Рецепт коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коктейль

Банан 100 г
Яблоки 60 г
Творог "Крестьянский" 5% 120 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

все взбить в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.6% 1246 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.5% 2920 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 23.1% 570 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 23.2% 567 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9.2% 1429 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.349 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5443 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 15.3% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4472 мг 20 мг 7.2% 9.5% 1382 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.94 мг 2500 мг 9.8% 12.9% 1021 г
Кальций, Ca 88.28 мг 1000 мг 8.8% 11.6% 1133 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 9.1% 1452 г
Натрий, Na 69.96 мг 1300 мг 5.4% 7.1% 1858 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 175439 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 16% 828 г
Хлор, Cl 28.53 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 5.3% 2479 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5415 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 4.9% 2717 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 4% 3367 г
Медь, Cu 15.28 мкг 1000 мкг 1.5% 2% 6545 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 4% 3343 г
Никель, Ni 1.925 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10870 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 6.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57307 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.1585 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность коктейль составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 11,6 %, фосфором - 12,1 %

Чем полезен коктейль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коктейль, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги