Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива жидкая) 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 270 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.6% 1888 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2742 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5143 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11834 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7282 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4296 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6118 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3269 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.7 мг 2500 мг 2.7% 3.4% 3693 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2117 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 2.5% 4950 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5650 г
Натрий, Na 163.1 мг 1300 мг 12.5% 15.5% 797 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5160 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 6.5% 1937 г
Хлор, Cl 261.41 мг 2300 мг 11.4% 14.2% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11321 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 35.9% 346 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Медь, Cu 12.65 мкг 1000 мкг 1.3% 1.6% 7905 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 7.3% 1694 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15581 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 59.3 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6745 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6173 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,4 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Манная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы