Войти

Рецепт Винегрет дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет дом.

Картофель (Варка на пару) 600 г
Свекла (Припускание) 400 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Огурец соленый 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 125 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет дом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.6% 1697 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.1% 1856 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.1% 800 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.6 мкг 900 мкг 25.1% 28.3% 399 г
бета Каротин 1.354 мг 5 мг 27.1% 30.5% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 11.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 13.956 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2866 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 8.9% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 11% 1024 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34247 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3195 мг 20 мг 6.6% 7.4% 1516 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.14 мг 2500 мг 14.9% 16.8% 670 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3265 г
Кремний, Si 6.765 мг 30 мг 22.6% 25.5% 443 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 7.5% 1488 г
Натрий, Na 147.87 мг 1300 мг 11.4% 12.8% 879 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3621 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 10.6% 1062 г
Хлор, Cl 36.12 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.2 мкг ~
Бор, B 151.3 мкг ~
Ванадий, V 83.03 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 7.7% 1468 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3386 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 43.1% 261 г
Литий, Li 27.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.3242 мг 2 мг 16.2% 18.2% 617 г
Медь, Cu 129.04 мкг 1000 мкг 12.9% 14.5% 775 г
Молибден, Mo 8.074 мкг 70 мкг 11.5% 13% 867 г
Никель, Ni 17.926 мкг ~
Рубидий, Rb 304.1 мкг ~
Селен, Se 1.949 мкг 55 мкг 3.5% 3.9% 2822 г
Титан, Ti 11.03 мкг ~
Фтор, F 31.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12634 г
Хром, Cr 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 20.4% 552 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.788 г от 11.2 до 20.6 г 16% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Винегрет дом. составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ДОМ.

Винегрет дом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, калием - 14,9 %, кремнием - 22,6 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 16,2 %, медью - 12,9 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Винегрет дом.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет дом., калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет дом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Новые рецепты
Булочки из клетчатки
Автор Наталья
155.3
14
7.8
7.3
10
0 0
Паштет из куриной печени со сливками
Автор Наталья
162.1
18.2
7.3
5.7
22
1 1
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
30
1.6
1.6
2.7
23
3 8
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Радмира
2024-11-07
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 92%