Рецепт Салат из пекинки с крабопалками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки с крабопалками

Капуста пекинская 200 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Огурец соленый 70 г
Руккола, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с крабопалками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.2% 1226 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11% 1018 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 152.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 26.729 мкг 400 мкг 6.7% 7.5% 1497 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 12.3% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.206 мг 15 мг 14.7% 16.4% 680 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 15.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.2843 мг 20 мг 6.4% 7.2% 1557 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.63 мг 2500 мг 4% 4.5% 2484 г
Кальций, Ca 42.51 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2352 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 3% 3690 г
Натрий, Na 236.83 мг 1300 мг 18.2% 20.4% 549 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 5.6% 2000 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Хлор, Cl 47.14 мг 2300 мг 2% 2.2% 4879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6360 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Медь, Cu 13.54 мкг 1000 мкг 1.4% 1.6% 7386 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6124 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Фтор, F 122.86 мкг 4000 мкг 3.1% 3.5% 3256 г
Хром, Cr 15.71 мкг 50 мкг 31.4% 35.1% 318 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.819 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинки с крабопалками составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С КРАБОПАЛКАМИ

Салат из пекинки с крабопалками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином E - 14,7 %, витамином K - 14,1 %, хромом - 31,4 %

Чем полезен Салат из пекинки с крабопалками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с крабопалками, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с крабопалками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги