Рецепт Asparagi con verdure. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Asparagi con verdure

Морковь, красная (Пассерование) 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Спаржа (Пассерование) 400 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Asparagi con verdure".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.8% 691 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.9% 3042 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.7% 645 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.7% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 531.4 мкг 900 мкг 59% 52.2% 169 г
бета Каротин 3.19 мг 5 мг 63.8% 56.4% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.9% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.881 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8195 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 12.3% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.765 мг 15 мг 38.4% 34% 260 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11990 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.7922 мг 20 мг 9% 8% 1116 г
Ниацин 1.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.01 мг 2500 мг 12% 10.6% 836 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2680 г
Магний, Mg 33.48 мг 400 мг 8.4% 7.4% 1195 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16603 г
Сера, S 19.78 мг 1000 мг 2% 1.8% 5056 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 10.4% 846 г
Хлор, Cl 7.61 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1348 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 13.4% 657 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Медь, Cu 27.38 мкг 1000 мкг 2.7% 2.4% 3652 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Рубидий, Rb 144.8 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42418 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.746 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.746 г ~

Энергетическая ценность Asparagi con verdure составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ASPARAGI CON VERDURE

Asparagi con verdure богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59 %, бэта-каротином - 63,8 %, витамином C - 13,9 %, витамином E - 38,4 %, калием - 12 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Asparagi con verdure

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Asparagi con verdure, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Asparagi con verdure, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты