Рецепт Венигрет диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет диетический

Свекла 200 г
Огурец маринованный 100 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 50 г
Лук маринованный по 2-56 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Уксус яблочный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, сырой 10 г
Капуста маринованная 50 г
Горчица столовая 10 г
Вода, бутилированная, в общем 30 г
Способ приготовления

Все мелко порезать и перемешать, заправить вода+масло+горчица и уксус

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.1% 3040 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.9% 2240 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.8% 2639 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.5% 833 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2722 г
Органические кислоты 9.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 23.725 мкг 400 мкг 5.9% 9.1% 1686 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 12.5% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 11.1% 1391 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4716 мг 20 мг 2.4% 3.7% 4241 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.94 мг 2500 мг 7.5% 11.5% 1330 г
Кальций, Ca 34.31 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2915 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2346 г
Натрий, Na 209.08 мг 1300 мг 16.1% 24.8% 622 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17794 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 9.8% 1563 г
Хлор, Cl 397.19 мг 2300 мг 17.3% 26.6% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 27.89 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 12.6% 1219 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4249 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 15.8% 975 г
Марганец, Mn 0.3597 мг 2 мг 18% 27.7% 556 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 14.2% 1082 г
Молибден, Mo 5.141 мкг 70 мкг 7.3% 11.2% 1362 г
Никель, Ni 6.265 мкг ~
Рубидий, Rb 180.5 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9752 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47450 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 25.2% 610 г
Цинк, Zn 0.3437 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Венигрет диетический составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Венигрет диетический богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,3 %, марганцем - 18 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Венигрет диетический

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет диетический, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги