Рецепт Салат из редиса и огурцов с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса и огурцов с зеленью

Редис 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Салат 25 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 34 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и огурцов с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 17.3% 615 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 3.9% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.8% 2804 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1916 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 1% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.088 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3608 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 17.9% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.115 мг 15 мг 27.4% 29% 365 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9542 г
Витамин К, филлохинон 63.7 мкг 120 мкг 53.1% 56.3% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.334 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5988 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.84 мг 2500 мг 8.1% 8.6% 1239 г
Кальций, Ca 33.06 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3025 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 4% 2633 г
Натрий, Na 521.79 мг 1300 мг 40.1% 42.5% 249 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 28986 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4.3% 2454 г
Хлор, Cl 806.63 мг 2300 мг 35.1% 37.2% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.3 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 60.34 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5660 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 13.3% 794 г
Литий, Li 8.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2972 г
Медь, Cu 55.42 мкг 1000 мкг 5.5% 5.8% 1804 г
Молибден, Mo 2.056 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3405 г
Никель, Ni 4.045 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27228 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40775 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 6.6% 1603 г
Цинк, Zn 0.1077 мг 12 мг 0.9% 1% 11142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.133 мг ~
бета Ситостерол 18.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.154 г min 16.8 г 12.8% 13.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.397 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 51.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.396 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса и огурцов с зеленью составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из редиса и огурцов с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином E - 27,4 %, витамином K - 53,1 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Салат из редиса и огурцов с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса и огурцов с зеленью, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и огурцов с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы