Рецепт Зимний салат 28.02.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний салат 28.02.2016

Колбаса вареная, докторская 21 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Горошек зеленый. Консервы 14 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 7 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 14 г
Лук репчатый 7 г
Яйцо куриное вареное всмятку 7 г
Огурец соленый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний салат 28.02.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.3% 1407 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 14.9% 406 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 12.3% 490 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 11.5% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Витамин В4, холин 21.55 мг 500 мг 4.3% 2.6% 2320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8667 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.595 мг 15 мг 24% 14.5% 417 г
Витамин Н, биотин 1.959 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2552 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9624 мг 20 мг 9.8% 5.9% 1019 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.87 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1303 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3751 г
Кремний, Si 1.966 мг 30 мг 6.6% 4% 1526 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2089 г
Натрий, Na 457.28 мг 1300 мг 35.2% 21.3% 284 г
Сера, S 53.81 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1858 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 6.9% 872 г
Хлор, Cl 17.62 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1625 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7772 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 9% 672 г
Литий, Li 0.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3854 г
Медь, Cu 34.12 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2931 г
Молибден, Mo 2.474 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2829 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 2.825 мкг 55 мкг 5.1% 3.1% 1947 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.42 г min 16.8 г 26.3% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.887 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Зимний салат 28.02.2016 составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ САЛАТ 28.02.2016

Зимний салат 28.02.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином E - 24 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Зимний салат 28.02.2016

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимний салат 28.02.2016, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний салат 28.02.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы