Рецепт овощные рога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощные рога

Перец сладкий (Пассерование) 200 г
Кабачок (Пассерование) 450 г
Тыква (Пассерование) 200 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 80 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, без соли 80 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощные рога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7% 2000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6% 2330 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.5 мкг 900 мкг 58.4% 81.6% 171 г
бета Каротин 3.142 мг 5 мг 62.8% 87.7% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 8.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 14.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 23.005 мкг 400 мкг 5.8% 8.1% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 23.85 мг 90 мг 26.5% 37% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 8.4% 1657 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6211 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2957 мг 20 мг 6.5% 9.1% 1544 г
Макроэлементы
Калий, K 300.33 мг 2500 мг 12% 16.8% 832 г
Кальций, Ca 31.52 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3173 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 8% 1751 г
Натрий, Na 17.44 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7454 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 1.4% 9699 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 8% 1747 г
Хлор, Cl 35.34 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6508 г
Микроэлементы
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 20.52 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 6.3% 2242 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6148 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 27.2% 513 г
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 6.6% 2125 г
Медь, Cu 91.56 мкг 1000 мкг 9.2% 12.8% 1092 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 12.4% 1126 г
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28497 г
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13042 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 3.5% 3958 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощные рога составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ РОГА

овощные рога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,4 %, бэта-каротином - 62,8 %, витамином C - 26,5 %, калием - 12 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен овощные рога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощные рога, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощные рога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги