Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Чеснок луковица 5 г
Морковь, красная 75 г
Масло подсолнечное 34 г
Картофель 200 г
Бульон куриный постный 550 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.3% 1400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 1.9% 8742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 33.3% 519 г
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 35.9% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7826 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.635 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15180 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 9.8% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.781 мг 15 мг 11.9% 20.6% 842 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5253 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3807 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.48 мг 2500 мг 6% 10.4% 1672 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 1% 17637 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 3.8% 4571 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42484 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13587 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 4% 4278 г
Хлор, Cl 13.52 мг 2300 мг 0.6% 1% 17012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.8 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 34.29 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 20.7% 831 г
Литий, Li 18.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4566 г
Медь, Cu 32.97 мкг 1000 мкг 3.3% 5.7% 3033 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 4.5% 3802 г
Никель, Ni 1.151 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34591 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57971 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 7.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.0887 мг 12 мг 0.7% 1.2% 13529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.359 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином E - 11,9 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги