Рецепт Яичница с овощами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с овощами и фасолью
| Яйцо куриное | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 60 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Белая фасоль в томатном соусе | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 5 г |
| Петрушка, сырая | 1 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами и фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.6% | 1767 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.9% | 1302 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 3.4% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 10.4% | 1117 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.247 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.3% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 5.842 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 494.227 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 55.16 мг | 500 мг | 11% | 12.7% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 8.7% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.093 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.4% | 2650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.64 мг | 90 мг | 25.2% | 29.2% | 398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.2% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 4.6% | 2479 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.567 мкг | 50 мкг | 9.1% | 10.5% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 8.9% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1968 мг | 20 мг | 6% | 7% | 1671 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.07 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.5% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4658 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3162 г |
| Натрий, Na | 32.79 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 3965 г |
| Сера, S | 49.93 мг | 1000 мг | 5% | 5.8% | 2003 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 9.2% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 48.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 5.9% | 1969 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 4.158 мкг | 10 мкг | 41.6% | 48.2% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 6.7% | 1736 г |
| Медь, Cu | 81.8 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.5% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 2.68 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.4% | 2612 г |
| Никель, Ni | 3.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.762 мкг | 55 мкг | 12.3% | 14.3% | 813 г |
| Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19240 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.4822 мг | 12 мг | 4% | 4.6% | 2489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | min 16.8 г | 13% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами и фасолью составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 66.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ
Яичница с овощами и фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, витамином C - 25,2 %, кобальтом - 41,6 %, селеном - 12,3 %
Чем полезен Яичница с овощами и фасолью
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сметана пискаревская 15%
- Плов с курицей
- Фасолька
- отруби ржаные диетмарка
- печенье Гречкин сдобное
- Икра из кабачков Bonduelle
- вареники с картошкой
- йогурт слобода молочный 10%
- пентовит
- Ягодная запеканка(лёгкая)
- Овсянка Геркулес с маслом с бананом
- Батончик с цельным злаком и шоколадом Nestle Fitness
- котлета свино-говяжья
- Запеченая скумбрия
- салат из свеклы сырой на оливковом масле
- Суп-лапша из курицы
- Вермут мохито
- Протеиновый батончик QuestBar арахисовая паста - желе
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Кофе с сахаром и молоком 2.5%
- Есентуки №17
- свекольный суп
- пельмени курганские
- Овсянка Геркулес без масла с бананом
- шармель
- Гороховый суп
- Паста с икры мойвы из копченой семгой
- Шоколад Россия-щедрая душа со вкусом киевского торта
- baklajani z ovochami premiia
- соевое мясо со вкусом грибов
- Суп с говядиной и шпинатом
- Суп куринный с рисом и картофелем
- гранатовый сок
- Салат Витаминный
- Пюре картофельное
- Каша манная
- Соус Cocktail Heinz
- вафли со сгущенкой
- картофель бизнес ланч
- азу с огурцами
- Перловка с шампиньонами
- кофе с молоком
- Цикорий жидкий
- Батончик мюсли Taste of Health
- фонарик куриный
- Салат из моркови +Клюква8.17
- соль
- САЛАТ из тыквы с чечевицей
- Моцарелла Гальбани
- мед
- Клетчатка
- хлеб домашний кукурузный с сыром
- Женьшень
- Зеленый чай
- Быстрорастворимый напиток зеленый чай и женьшень Gold Kili 180 г (10 саше по 18 г)
- Купаты
- Тефтели с овощами
- пахта 0,5%
- Суп с макарошками
- харчо с курицей
- Салат Курица с ананасами
- Веторон
- суп говяжий с картофелем
- Отруби ржаные бородинские - Elmika
- хлеб чусовской
- Пряники шоколадные
- чизкейк февраль 2016
- Лаваш с творогом(4 шт в упаковке)
- Беляш мамин
- хлопья ржаные "кашино"
- ОТРУБИ ХРУСТЯЩИЕ РЖАНЫЕ БОРОДИНСКИЕ
- котлеты с творогом
- ОТРУБИ ХРУСТЯЩИЕ овсяные
- семена тыквы
- плов из говядины
- Овсянка с медом и орехами
- Мусс из авокадо с какао и медом
- хлебцы злаковый коктейль
- хлебцы ячмен. "царь"
- печенье орешек со сгущенкой
- Салат с авокадо и капустой
- Багет овсяный
- Щи из рыбной консервы
- хлеб фитнес
- Соус
- джем Махеев
- сыр презент с грибами плавленный
- Хлебец Бельгийский (евроопт)
- Типа Мимоза
- Икра деликатесная мойвы с копченым лососем "Санта бремор"
- АЕВИТ
- Творог с чесноком и зеленью
- Творожная запеканка
- Джем черника
- Фарш домашний "Мираторг"
- Стручковая фасоль с фаршем
- Тоблерон шоколад молочный
- Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком
- Ряженка, кефир 2,5%
- Цикорий Растворимый порошкообразный Лента
Метки: Как приготовить Яичница с овощами и фасолью, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощами и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
