Рецепт Творог с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с желатином

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 168 г
Творожок Растишка с клубникой 87 г
Пюре из тыквы по 1-212 90 г
Яблоки в кожуре, сырые 180 г
Желатин пищевой 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Способ приготовления

творог-желе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.7% 938 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.1% 2882 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 3.7% 3229 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 4.1% 2866 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
бета Криптоксантин 3.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.8% 2022 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.433 мкг 400 мкг 2.9% 3.4% 3499 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 13.7% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 2.4% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.011 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2486 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3848 мг 20 мг 6.9% 8.2% 1444 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.36 мг 2500 мг 3.4% 4% 2963 г
Кальций, Ca 65.37 мг 1000 мг 6.5% 7.7% 1530 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3670 г
Натрий, Na 39.57 мг 1300 мг 3% 3.6% 3285 г
Сера, S 55.56 мг 1000 мг 5.6% 6.6% 1800 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 11% 1081 г
Хлор, Cl 30.43 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3622 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 6.3% 1890 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Медь, Cu 49.83 мкг 1000 мкг 5% 5.9% 2007 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3436 г
Селен, Se 7.937 мкг 55 мкг 14.4% 17% 693 г
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19408 г
Цинк, Zn 0.1092 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творог с желатином составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЖЕЛАТИНОМ

Творог с желатином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Творог с желатином

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с желатином, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с желатином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги