Рецепт кукурузный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузный завтрак

Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 30 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 9% 1058 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 16.3% 577 г
Ретинол 0.154 мг ~
альфа Каротин 9.29 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 199.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 17.3% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 20.9% 451 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 16.3% 578 г
Витамин В9, фолаты 118.597 мкг 400 мкг 29.6% 27.9% 337 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 32.6% 289 г
Витамин B12, добавленный 1.037 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 6.6% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1019 мг 20 мг 20.5% 19.3% 488 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.39 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1781 г
Кальций, Ca 97.35 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1027 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2780 г
Натрий, Na 178.52 мг 1300 мг 13.7% 12.9% 728 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 9.7% 969 г
Хлор, Cl 80.65 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 3.814 мг 18 мг 21.2% 20% 472 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 4.5% 2066 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 6.9% 1377 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8368 г
Медь, Cu 14.06 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 7112 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 5.5% 1736 г
Олово, Sn 12.1 мкг ~
Селен, Se 1.794 мкг 55 мкг 3.3% 3.1% 3066 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20597 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3106 г
Цинк, Zn 0.4155 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2888 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность кукурузный завтрак составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЙ ЗАВТРАК

кукурузный завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B1 - 18,3 %, витамином B2 - 22,2 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином B9 - 29,6 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином PP - 20,5 %, железом - 21,2 %

Чем полезен кукурузный завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузный завтрак, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузный завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты