Рецепт Уха легкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха легкая

Вода, водопроводная, питьевая	1300 г
Рис, коричневый, среднезерный, сырой	86 г
Морковь, сырая	155 г
Кижуч, разведенный на ферме, сырой	360 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли	28 г
Лук репчатый (Варка без слива)	74 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	5 г
Укроп, свежий	10 г
Лук зеленый (перо)	13 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Масло подсолнечное	6 г
Льняная каша с кунжутом	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха легкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53 ккал	1684 ккал	3.1%	5.8%	3177 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	10.9%	1727 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	6.4%	2947 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	3.8%	4977 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.7%	4000 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	7.4%	2580 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.1 мкг	900 мкг	9.5%	17.9%	1058 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	262.639 мкг	~
бета Каротин	0.737 мг	5 мг	14.7%	27.7%	678 г
Ликопин	0.076 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	233.431 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	5.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	3.2%	5806 г
Витамин В4, холин	1.09 мг	500 мг	0.2%	0.4%	45872 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	10.9%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	14.9%	1274 г
Витамин В9, фолаты	7.382 мкг	400 мкг	1.8%	3.4%	5419 г
Витамин В12, кобаламин	0.468 мкг	3 мкг	15.6%	29.4%	641 г
Витамин C, аскорбиновая	1.43 мг	90 мг	1.6%	3%	6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	3%	6224 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.038 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	131579 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	14.7%	1277 г
Витамин РР, НЭ	1.4917 мг	20 мг	7.5%	14.2%	1341 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	1.558 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.63 мг	2500 мг	5.2%	9.8%	1914 г
Кальций, Ca	14.92 мг	1000 мг	1.5%	2.8%	6702 г
Магний, Mg	15.13 мг	400 мг	3.8%	7.2%	2644 г
Натрий, Na	206.67 мг	1300 мг	15.9%	30%	629 г
Сера, S	3.37 мг	1000 мг	0.3%	0.6%	29674 г
Фосфор, P	68.6 мг	800 мг	8.6%	16.2%	1166 г
Хлор, Cl	292.23 мг	2300 мг	12.7%	24%	787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.3 мкг	~
Бор, B	7.2 мкг	~
Железо, Fe	0.269 мг	18 мг	1.5%	2.8%	6691 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	115385 г
Кобальт, Co	0.32 мкг	10 мкг	3.2%	6%	3125 г
Марганец, Mn	0.198 мг	2 мг	9.9%	18.7%	1010 г
Медь, Cu	38.13 мкг	1000 мкг	3.8%	7.2%	2623 г
Молибден, Mo	0.663 мкг	70 мкг	0.9%	1.7%	10558 г
Никель, Ni	0.108 мкг	~
Рубидий, Rb	17.2 мкг	~
Селен, Se	2.331 мкг	55 мкг	4.2%	7.9%	2360 г
Фтор, F	46.47 мкг	4000 мкг	1.2%	2.3%	8608 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	50000 г
Цинк, Zn	0.2346 мг	12 мг	2%	3.8%	5115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.172 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.267 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.342 г	~
Лизин	0.369 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.194 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	0.259 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Глицин	0.204 г	~
Глутаминовая кислота	0.665 г	~
Пролин	0.156 г	~
Серин	0.177 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	41.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.585 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.234 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.699 г	min 16.8 г	4.2%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.417 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.103 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.556 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.284 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.068 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.144 г	~

Энергетическая ценность Уха легкая составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	88.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ЛЕГКАЯ

Уха легкая богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, витамином B12 - 15,6 %, хлором - 12,7 %

Чем полезен Уха легкая

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Уха легкая, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха легкая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе