Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Капуста белокочанная (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.8% 3619 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.6% 415 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.7% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 107 г 2273 г 4.7% 3.1% 2124 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 1.6% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.858 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3373 г
Витамин C, аскорбиновая 53.36 мг 90 мг 59.3% 38.5% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.032 мг 15 мг 40.2% 26.1% 249 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 90.1 мкг 120 мкг 75.1% 48.8% 133 г
Витамин РР, НЭ 1.0672 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1874 г
Макроэлементы
Калий, K 355.84 мг 2500 мг 14.2% 9.2% 703 г
Кальций, Ca 61.28 мг 1000 мг 6.1% 4% 1632 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2080 г
Натрий, Na 474.43 мг 1300 мг 36.5% 23.7% 274 г
Сера, S 46.01 мг 1000 мг 4.6% 3% 2173 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 3.1% 2111 г
Хлор, Cl 751.66 мг 2300 мг 32.7% 21.2% 306 г
Микроэлементы
Бор, B 237.2 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2413 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4213 г
Кобальт, Co 3.735 мкг 10 мкг 37.4% 24.3% 268 г
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 6.6% 978 г
Медь, Cu 92.15 мкг 1000 мкг 9.2% 6% 1085 г
Молибден, Mo 13.162 мкг 70 мкг 18.8% 12.2% 532 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15449 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33727 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 7.7% 843 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 2.6% 2493 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 107 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,3 %, витамином E - 40,2 %, витамином K - 75,1 %, калием - 14,2 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 37,4 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы