Рецепт рис на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис на пару

Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9.4% 1404 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 5.7% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.061 мкг 50 мкг 6.1% 8% 1633 г
Витамин РР, НЭ 1.2005 мг 20 мг 6% 7.9% 1666 г
Макроэлементы
Калий, K 78.61 мг 2500 мг 3.1% 4.1% 3180 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5513 г
Кремний, Si 316.327 мг 30 мг 1054.4% 1389.2% 9 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 9.9% 1331 г
Натрий, Na 501.94 мг 1300 мг 38.6% 50.9% 259 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5444 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 13.7% 965 г
Хлор, Cl 796.35 мг 2300 мг 34.6% 45.6% 289 г
Микроэлементы
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 102.04 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3197 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 25.7% 512 г
Марганец, Mn 0.9304 мг 2 мг 46.5% 61.3% 215 г
Медь, Cu 146.77 мкг 1000 мкг 14.7% 19.4% 681 г
Молибден, Mo 8.214 мкг 70 мкг 11.7% 15.4% 852 г
Селен, Se 5.102 мкг 55 мкг 9.3% 12.3% 1078 г
Фтор, F 96.94 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4126 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2571 г

Энергетическая ценность рис на пару составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС НА ПАРУ

рис на пару богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1054,4 %, хлором - 34,6 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 46,5 %, медью - 14,7 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен рис на пару

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис на пару, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты