Рецепт салат овощной с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с редисом

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, грунтовый 80 г
Руккола, сырая 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Редис 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.7% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 33.1% 832 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 38.8% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.9% 4000 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 15.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.02 мкг 400 мкг 3.8% 10.5% 2663 г
Витамин C, аскорбиновая 18.98 мг 90 мг 21.1% 58.1% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 21.8% 1269 г
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.4% 6098 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 55.9% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.4247 мг 20 мг 2.1% 5.8% 4709 г
Макроэлементы
Калий, K 236.33 мг 2500 мг 9.5% 26.2% 1058 г
Кальций, Ca 35.14 мг 1000 мг 3.5% 9.6% 2846 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 12.9% 2116 г
Натрий, Na 22.78 мг 1300 мг 1.8% 5% 5707 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17007 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 12.1% 2279 г
Хлор, Cl 39.18 мг 2300 мг 1.7% 4.7% 5870 г
Микроэлементы
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 22.65 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 12.9% 2128 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 5.2% 5396 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 94.5% 292 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 22.9% 1206 г
Медь, Cu 105.88 мкг 1000 мкг 10.6% 29.2% 944 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 15.7% 1750 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17974 г
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23002 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 30.3% 907 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5148 г

Энергетическая ценность салат овощной с редисом составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С РЕДИСОМ

салат овощной с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 20,3 %, кобальтом - 34,3 %, хромом - 11 %

Чем полезен салат овощной с редисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной с редисом, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты