Рецепт Торт из коржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из коржей

Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), приготовленный из сухой смеси 400 г
Заварной крем 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из коржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.4% 1382 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.2% 467 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 6.4% 533 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 3.1% 1094 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 3.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 3.8% 896 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 35.812 мкг 400 мкг 9% 3% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6881 г
Витамин Н, биотин 2.724 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1836 г
Витамин РР, НЭ 1.691 мг 20 мг 8.5% 2.9% 1183 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.75 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Кальций, Ca 115.38 мг 1000 мг 11.5% 3.9% 867 г
Кремний, Si 0.129 мг 30 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2677 г
Натрий, Na 388.98 мг 1300 мг 29.9% 10.1% 334 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5602 г
Фосфор, P 230.5 мг 800 мг 28.8% 9.8% 347 г
Хлор, Cl 41.78 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 2.579 мг 18 мг 14.3% 4.8% 698 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3741 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 3.3% 1030 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 2% 1679 г
Медь, Cu 56.47 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1771 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2887 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Селен, Se 3.274 мкг 55 мкг 6% 2% 1680 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.831 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Торт из коржей составляет 295,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ КОРЖЕЙ

Торт из коржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 28,8 %, железом - 14,3 %

Чем полезен Торт из коржей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из коржей, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из коржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы