Рецепт Овощной салат без брынзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат без брынзы
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат без брынзы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.7% | 2240 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.1% | 1818 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 7.8% | 3000 г |
| альфа Каротин | 3.678 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 11.4% | 2083 г |
| бета Криптоксантин | 7.816 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 8.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 21.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.207 мкг | 400 мкг | 5.3% | 12.6% | 1886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.93 мг | 90 мг | 46.6% | 110.7% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 8.6% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 50.1% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6935 мг | 20 мг | 3.5% | 8.3% | 2884 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 21.6% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4690 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 9.5% | 2503 г |
| Натрий, Na | 8.51 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 15276 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 9.5% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 23.05 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 9978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 6.9% | 3403 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 56.1% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 15.7% | 1522 г |
| Медь, Cu | 75.29 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 17.8% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 3.908 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.3% | 1791 г |
| Никель, Ni | 6.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18395 г |
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46083 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2557 мг | 12 мг | 2.1% | 5% | 4693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат без брынзы составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 90.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ БЕЗ БРЫНЗЫ
Овощной салат без брынзы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 46,6 %, витамином K - 21,1 %, кобальтом - 23,6 %
Чем полезен Овощной салат без брынзы
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп с щавелем
- коэнзимQ10
- Суп сыр
- пюре картофельное
- Чай чёрный с лимоном
- шарлиз крем-брюле
- рыба в мультиварке
- кета пресервы в масле
- Печень куриная (тушеная)
- Каша геркулесовая в мультиварке
- Ленивые голубцы
- сыр Янтарь (Вкусный день)
- Мармелад яблочный "Озерский сувенир"
- Pollo Campesino
- Курник
- Яйцо
- Савушкин Нежный
- творог
- ячневая каша со сметаной
- Котлеты
- салат с кальмарами
- Сухофрукты и орехи
- Котлеты из индейки
- Кефир городецкий обогащ.лактулозой 3,5%
- Гейнер
- Плов куриный
- груша китайская
- Творог 1%
- печень с овощами в горшочке
- Сок Виноградный (Каждый день)
- Фрукты в молочном креме
- Картофель запеченный
- Отруби Бородинские
- горбуша
- Отруби Овсяные
- Шаурма
- Булочка улыбка
- батончик фитнес
- Шампиньоны по корейски
- Бульон говяжий мясной (без соли)
- Соус для шаурмы
- мука из кунжута
- Овсяные отруби "Диетмарка"
- блины с мясом
- лепешки с кефиром
- Гречка с грибами и мясом
- Гуляш из телятины
- Витамин Е
- колбаса домашняя (вареная)
- Щи со шпинатом (говядина)
- Кофе с молоком
- Макароны вареные
- Мария с отрубями
- Салат курица с морской капустой
- Гренки ржаные
- Винегрет
- печенье суворовское
- Холодец
- грибы подберезовики
- Рыбно-морковные котлеты
- минтай
- Овсяное печенье на сметане с медом
- колбаса рубленая куриная
- сыр хохланд
- Пищевая добавка
- Суп рыбный
- Пицца римская
- Правильные сладости
- Биточки из индейки
- ВИШНЁВАЯ ШАРЛОТКА
- каша манная
- Хлебцы Молодцы пшенично-ржаные
- Заварной крем
- кета припущенная
- Tomaten Suppe "Kania" 52 g.
- Йогурт Активиa Отруби и злаки
- сыр beyaz
- Грибной суп
- Обыкновенное чудо сливочное
- Spargelcremesuppe 400ml. "Primana"
- Молочный альпен гольд
- Обыкновенное чудо классическое
- Варенье (малина)
- Куриный шницель
- Saumon carrefour
- Торт из коржей
- запеканка из печени
- щука жареная
- Эби кунсей маки
- Эби филадельфия маки
- Куриное бедро в кефире
- Желе
- омлет
- Индейка тушеная с овощами
- Сяке филадельфия маки
- Соевый соус
- Килька в томатном соусе обжаренная
- Чука салат
- оладьи дрож.
- Имбирь маринованный
Метки: Как приготовить Овощной салат без брынзы, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат без брынзы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
