Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.1% 1727 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.2% 1230 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9474 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 1.8% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.146 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4910 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.1% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3606 г
Витамин Н, биотин 6.586 мкг 50 мкг 13.2% 11.7% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.5425 мг 20 мг 7.7% 6.8% 1297 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.19 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1687 г
Кальций, Ca 62.78 мг 1000 мг 6.3% 5.6% 1593 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 8.7% 1026 г
Натрий, Na 27.12 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4794 г
Сера, S 35.79 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2794 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 13.5% 658 г
Хлор, Cl 67.12 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 4.8% 1861 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2747 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 14.6% 608 г
Марганец, Mn 0.9962 мг 2 мг 49.8% 44.1% 201 г
Медь, Cu 122.39 мкг 1000 мкг 12.2% 10.8% 817 г
Молибден, Mo 2.166 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3232 г
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6344 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 55.03 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7269 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.9792 мг 12 мг 8.2% 7.3% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,2 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 49,8 %, медью - 12,2 %

Чем полезен каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги