Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Спаржа (Варка без слива) 100 г
Капуста брокколи Полтино замороженные 100 г
шампиньоны нарезанные замороженные Зимняя Радуга 100 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 18.2% 691 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.2% 1750 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 2.5% 4888 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 12.3% 1019 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.4% 1333 г
Витамин В4, холин 56.24 мг 500 мг 11.2% 14.1% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.568 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25510 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 6.2% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 4.4% 2863 г
Витамин Н, биотин 4.526 мкг 50 мкг 9.1% 11.4% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9227 мг 20 мг 19.6% 24.6% 510 г
Ниацин 3.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.3 мг 2500 мг 6% 7.5% 1663 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5368 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 9.5% 1321 г
Натрий, Na 46.2 мг 1300 мг 3.6% 4.5% 2814 г
Сера, S 39.43 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2536 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 15.6% 806 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 7.8% 1609 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3348 г
Кобальт, Co 4.872 мкг 10 мкг 48.7% 61.2% 205 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16260 г
Медь, Cu 41.99 мкг 1000 мкг 4.2% 5.3% 2382 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 8.2% 1535 г
Селен, Se 7.103 мкг 55 мкг 12.9% 16.2% 774 г
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32468 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 20.6% 609 г
Цинк, Zn 0.6288 мг 12 мг 5.2% 6.5% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 12,9 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы