Рецепт Винегрет овощной без капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет овощной без капусты

Огурец соленый 200 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 15 г
Морковь, желтая 150 г
Свекла 200 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Вареные овощи порезать кубиком. Все смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет овощной без капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.7% 3000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 9.7% 2079 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 10.5% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.237 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5527 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 19.7% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 5.3% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7257 мг 20 мг 3.6% 7.3% 2756 г
Макроэлементы
Калий, K 267.15 мг 2500 мг 10.7% 21.7% 936 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 6.1% 3315 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 11.4% 1787 г
Натрий, Na 358.09 мг 1300 мг 27.5% 55.8% 363 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 2% 10428 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 11% 1856 г
Хлор, Cl 35.89 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6408 г
Микроэлементы
Бор, B 148.9 мкг ~
Ванадий, V 64.81 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 12% 1697 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 5.5% 3759 г
Кобальт, Co 1.889 мкг 10 мкг 18.9% 38.3% 529 г
Марганец, Mn 0.2703 мг 2 мг 13.5% 27.4% 740 г
Медь, Cu 81.89 мкг 1000 мкг 8.2% 16.6% 1221 г
Молибден, Mo 8.593 мкг 70 мкг 12.3% 24.9% 815 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17182 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 32.9% 616 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 4.9% 4181 г

Энергетическая ценность Винегрет овощной без капусты составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ БЕЗ КАПУСТЫ

Винегрет овощной без капусты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,9 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Винегрет овощной без капусты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет овощной без капусты, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет овощной без капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы