Рецепт Каша из кукурузной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из кукурузной крупы

Кукурузная крупа 150 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 1000 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Способ приготовления

Молоко довести до кипения, добавить соль, сахар и промытую крупу. Варить 30-40 мин. Добавить масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из кукурузной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.6% 1037 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.8% 1352 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.3% 2394 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.81 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6386 г
Витамин РР, НЭ 0.8893 мг 20 мг 4.4% 3.5% 2249 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.66 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1870 г
Кальций, Ca 102.19 мг 1000 мг 10.2% 8% 979 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2686 г
Натрий, Na 499.68 мг 1300 мг 38.4% 30.3% 260 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 0.8% 10204 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 8.4% 933 г
Хлор, Cl 786.84 мг 2300 мг 34.2% 27% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2% 3974 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2110 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 11.2% 703 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3431 г
Медь, Cu 36.02 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2776 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 7.5% 1055 г
Никель, Ni 2.775 мкг ~
Олово, Sn 14.18 мкг ~
Селен, Se 0.791 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 6953 г
Стронций, Sr 13.44 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25300 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6.7% 1171 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша из кукурузной крупы составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ

Каша из кукурузной крупы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 34,2 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Каша из кукурузной крупы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из кукурузной крупы, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из кукурузной крупы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты