Рецепт Бедрышки куриные с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедрышки куриные с черносливом

Чернослив (слива сушеная) (Припускание)	49 г
Вода	70 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г
Куриный окорочок (Варка)	230 г
Лук репчатый (Варка без слива)	50 г
Морковь, красная (Варка без слива)	50 г

Способ приготовления

Сложить все ингредиенты в глубокую большую миску и хорошо перемешать. Поместить блюдо в СВЧ печь на 30 мин. при комбинированном режиме. Во время приготовления дважды перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедрышки куриные с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.5 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1234 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	12.7%	576 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	6.4%	1143 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	3.2%	2330 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	7.7%	952 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	2.3%	3229 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	299.1 мкг	900 мкг	33.2%	24.3%	301 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	1.643 мг	5 мг	32.9%	24.1%	304 г
бета Криптоксантин	0.137 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.586 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.2%	1731 г
Витамин В4, холин	0.03 мг	500 мг			1666667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.051 мг	5 мг	1%	0.7%	9804 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	1.4%	5405 г
Витамин В9, фолаты	2.6 мкг	400 мкг	0.7%	0.5%	15385 г
Витамин C, аскорбиновая	1.06 мг	90 мг	1.2%	0.9%	8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.34 мг	15 мг	2.3%	1.7%	4412 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.214 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23364 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.5%	5000 г
Витамин РР, НЭ	5.6191 мг	20 мг	28.1%	20.6%	356 г
Ниацин	1.896 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.83 мг	2500 мг	11%	8.1%	910 г
Кальций, Ca	34.83 мг	1000 мг	3.5%	2.6%	2871 г
Магний, Mg	31.39 мг	400 мг	7.8%	5.7%	1274 г
Натрий, Na	233.62 мг	1300 мг	18%	13.2%	556 г
Сера, S	150.49 мг	1000 мг	15%	11%	664 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	8.1%	899 г
Хлор, Cl	344.94 мг	2300 мг	15%	11%	667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.3 мкг	~
Бор, B	28.6 мкг	~
Железо, Fe	1.652 мг	18 мг	9.2%	6.7%	1090 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34884 г
Кобальт, Co	7.371 мкг	10 мкг	73.7%	54%	136 г
Литий, Li	0.857 мкг	~
Марганец, Mn	0.0704 мг	2 мг	3.5%	2.6%	2841 г
Медь, Cu	76.89 мкг	1000 мкг	7.7%	5.6%	1301 г
Молибден, Mo	11.143 мкг	70 мкг	15.9%	11.6%	628 г
Никель, Ni	0.429 мкг	~
Рубидий, Rb	68 мкг	~
Селен, Se	0.023 мкг	55 мкг			239130 г
Фтор, F	24.53 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16307 г
Хром, Cr	18.69 мкг	50 мкг	37.4%	27.4%	268 г
Цинк, Zn	1.2461 мг	12 мг	10.4%	7.6%	963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.121 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	1203.914 г	~
Валин	0.693 г	~
Гистидин*	0.477 г	~
Изолейцин	0.655 г	~
Лейцин	1.177 г	~
Лизин	1.525 г	~
Метионин	0.266 г	~
Метионин + Цистеин	0.512 г	~
Треонин	0.641 г	~
Триптофан	0.227 г	~
Фенилаланин	0.615 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.095 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.843 г	~
Аспарагиновая кислота	1189.458 г	~
Гидроксипролин	0.125 г	~
Глицин	0.851 г	~
Глутаминовая кислота	1.997 г	~
Пролин	0.751 г	~
Серин	0.626 г	~
Тирозин	0.48 г	~
Цистеин	0.24 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	73.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.263 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.053 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.567 г	~
17:0 Маргариновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.401 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.808 г	min 16.8 г	22.7%	16.6%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.618 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.631 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.074 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.006 г	~

Энергетическая ценность Бедрышки куриные с черносливом составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.5 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРЫШКИ КУРИНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Бедрышки куриные с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином PP - 28,1 %, калием - 11 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 15 %, кобальтом - 73,7 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 37,4 %

Чем полезен Бедрышки куриные с черносливом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бедрышки куриные с черносливом, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедрышки куриные с черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе