Рецепт салат виноградный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат виноградный

Виноград 300 г
Сыр голландский 100 г
Куриный окорочок (Жарка окорочка) 400 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 60 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Орех грецкий 100 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат виноградный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.5% 618 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 13.3% 256 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 1.7% 1955 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 2.5% 1380 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.6% 1324 г
Витамин В4, холин 14.53 мг 500 мг 2.9% 1% 3441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.393 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.902 мг 15 мг 39.3% 13.4% 254 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12531 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9306 мг 20 мг 19.7% 6.7% 509 г
Макроэлементы
Калий, K 281.34 мг 2500 мг 11.3% 3.9% 889 г
Кальций, Ca 130.91 мг 1000 мг 13.1% 4.5% 764 г
Кремний, Si 3.194 мг 30 мг 10.6% 3.6% 939 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 3.2% 1072 г
Натрий, Na 709.38 мг 1300 мг 54.6% 18.6% 183 г
Сера, S 13.13 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7616 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 6.4% 535 г
Хлор, Cl 796.94 мг 2300 мг 34.6% 11.8% 289 г
Микроэлементы
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 2.9% 1187 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 4.7% 725 г
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 3.5% 970 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 2.7% 1273 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3093 г
Селен, Se 2.075 мкг 55 мкг 3.8% 1.3% 2651 г
Фтор, F 64.23 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6228 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.6711 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1788 г

Энергетическая ценность салат виноградный составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИНОГРАДНЫЙ

салат виноградный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,3 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 11,3 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 34,6 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен салат виноградный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат виноградный, калорийность 293,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат виноградный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты