Рецепт рыбная солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбная солянка

Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Отходы рыбные пищевые 225 г
Лук репчатый 398 г
Корень имбиря, сырой 16 г
Томатная паста. Консервы 110 г
Огурец соленый 77 г
Рассол соли 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбная солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.9% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.3% 7000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.1% 11526 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 49.5% 909 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 18.5% 2468 г
Органические кислоты 66.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 5.4% 8182 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 5.9% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 4.1% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.137 мкг 400 мкг 0.5% 2.3% 18718 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 15.3% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 10.8% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 17857 г
Витамин РР, НЭ 0.3828 мг 20 мг 1.9% 8.6% 5225 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.46 мг 2500 мг 2.5% 11.3% 4068 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 14.4% 3168 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 5.4% 8197 г
Натрий, Na 696.06 мг 1300 мг 53.5% 241% 187 г
Сера, S 35.08 мг 1000 мг 3.5% 15.8% 2851 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 6.3% 7407 г
Хлор, Cl 3943.07 мг 2300 мг 171.4% 772.1% 58 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 9.9% 4545 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 20833 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 114.4% 394 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 12.2% 3643 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 23.9% 1878 г
Молибден, Mo 8.601 мкг 70 мкг 12.3% 55.4% 814 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 89.06 мкг 4000 мкг 2.2% 9.9% 4491 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 38.7% 1157 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 9% 4924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.079 мг ~
бета Ситостерол 1.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~

Энергетическая ценность рыбная солянка составляет 22,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ СОЛЯНКА

рыбная солянка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 171,4 %, кобальтом - 25,4 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен рыбная солянка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбная солянка, калорийность 22,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбная солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты