Рецепт Щи c помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи c помидорами

Говядина, спинная часть (толстый край) 500 г
Капуста белокочанная 160 г
Картофель 204 г
Морковь, сырая 168 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 96 г
Укроп, свежий 20 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Щи c помидорами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи c помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13% 1949 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.4% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.2% 2490 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 15.5% 1630 г
альфа Каротин 205.104 мкг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 26% 980 г
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.1% 3529 г
Витамин В4, холин 13.64 мг 500 мг 2.7% 6.9% 3666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 14.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.145 мкг 400 мкг 1.5% 3.8% 6509 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 38.7% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 19.1% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8475 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 3.1% 8251 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 11.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.6884 мг 20 мг 8.4% 21.4% 1185 г
Ниацин 0.981 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.99 мг 2500 мг 6.1% 15.5% 1634 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8137 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 5.9% 4334 г
Натрий, Na 18.15 мг 1300 мг 1.4% 3.6% 7163 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 12.2% 2083 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 14.2% 1794 г
Хлор, Cl 20.18 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 9.7% 2639 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7653 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 54.2% 469 г
Литий, Li 5.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 7.4% 3396 г
Медь, Cu 57.36 мкг 1000 мкг 5.7% 14.5% 1743 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 12.5% 2055 г
Никель, Ni 3.254 мкг ~
Олово, Sn 13.29 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Фтор, F 71.9 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5563 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 13.7% 1866 г
Цинк, Zn 0.6742 мг 12 мг 5.6% 14.2% 1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи c помидорами составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ C ПОМИДОРАМИ

Щи c помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Щи c помидорами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи c помидорами, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи c помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги