Рецепт печенье Молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье Молочное

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 450 г
Сахар песок 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 80 г
Яйцо куриное 24 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье Молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.1 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.5% 854 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 0.9% 3111 г
Углеводы 71.5 г 219 г 32.6% 9.6% 306 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4% 741 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Витамин В4, холин 55.62 мг 500 мг 11.1% 3.3% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 22.67 мкг 400 мкг 5.7% 1.7% 1764 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 2.4% 1224 г
Витамин Н, биотин 2.914 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1716 г
Витамин РР, НЭ 2.4436 мг 20 мг 12.2% 3.6% 818 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.84 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 1% 2939 г
Кремний, Si 3.197 мг 30 мг 10.7% 3.2% 938 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2706 г
Натрий, Na 161.09 мг 1300 мг 12.4% 3.7% 807 г
Сера, S 67.57 мг 1000 мг 6.8% 2% 1480 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 3.3% 912 г
Хлор, Cl 38.27 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 71.94 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 1.8% 1630 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 5.4% 550 г
Марганец, Mn 0.4577 мг 2 мг 22.9% 6.8% 437 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 2.5% 1174 г
Молибден, Mo 10.957 мкг 70 мкг 15.7% 4.6% 639 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Селен, Se 6.432 мкг 55 мкг 11.7% 3.5% 855 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17567 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.6637 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.537 г ~
Пролин 0.792 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность печенье Молочное составляет 338,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 71.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МОЛОЧНОЕ

печенье Молочное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 22,9 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен печенье Молочное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье Молочное, калорийность 338,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье Молочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги