Калорийность Чеснок. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.1% 950 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.6% 1153 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.4% 3552 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 16.5% 526 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 16.4% 529 г
Макроэлементы
Калий, K 620 мг 2500 мг 24.8% 21.6% 403 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 9.2% 947 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 3.1% 2750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Чеснок составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОК

Чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19 %, витамином C - 18,9 %, калием - 24,8 %

Чем полезен Чеснок

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Чеснок калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Чеснок, калории, нутриенты, полезные свойства Чеснок
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги