Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Масло подсолнечное 61 г
Лук репчатый (Жарка) 392 г
Морковь, красная (Жарка) 58 г
Чеснок луковица (Жарка) 7 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 42 г
Вода 2374 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 120 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 577 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.7% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.6% 2545 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2565 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 6.8% 2821 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.4% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.311 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12081 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 3.5% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 10.5% 1843 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8865 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4728 мг 20 мг 12.4% 24.1% 809 г
Ниацин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.72 мг 2500 мг 4.6% 8.9% 2179 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8130 г
Кремний, Si 40.913 мг 30 мг 136.4% 264.9% 73 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 5.8% 3381 г
Натрий, Na 206.43 мг 1300 мг 15.9% 30.9% 630 г
Сера, S 14.16 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7062 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 10.3% 1905 г
Хлор, Cl 327.98 мг 2300 мг 14.3% 27.8% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 27.13 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4147 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 56.1% 346 г
Литий, Li 7.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 16.5% 1178 г
Медь, Cu 61.33 мкг 1000 мкг 6.1% 11.8% 1631 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 11.8% 1630 г
Никель, Ni 2.493 мкг ~
Рубидий, Rb 98 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7671 г
Фтор, F 74.06 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5401 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 17.7% 1094 г
Цинк, Zn 0.3928 мг 12 мг 3.3% 6.4% 3055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, кремнием - 136,4 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Суп харчо

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы