Рецепт Рулет с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творожной начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Творог "Благода" обезжиренный	200 г
Укроп	30 г
Чеснок луковица	20 г
Молоко Домик в Деревне 0.5%	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Творог обезиренный Благода протираем вилкой вместе с порезанным чесногом и укропом ,солим по вкусу, добавляем обезжиренное молоко. Раскладываем лаваш ,намазываем его творожной смесью и скручиваем в рулет. Убираем в холодильник на 2 часа. Режем и кушаем :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.6 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1260 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	10.9%	685 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	1.7%	4308 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	6.3%	1197 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	51.7 г	2273 г	2.3%	1.7%	4397 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.8 мкг	900 мкг	6.2%	4.6%	1613 г
бета Каротин	0.335 мг	5 мг	6.7%	5%	1493 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	3.7%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	6.2%	1200 г
Витамин В4, холин	1.15 мг	500 мг	0.2%	0.1%	43478 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	2.2%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	5.2%	1429 г
Витамин В9, фолаты	22.01 мкг	400 мкг	5.5%	4.1%	1817 г
Витамин В12, кобаламин	0.645 мкг	3 мкг	21.5%	16.1%	465 г
Витамин C, аскорбиновая	8.19 мг	90 мг	9.1%	6.8%	1099 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.141 мг	15 мг	0.9%	0.7%	10638 г
Витамин Н, биотин	3.772 мкг	50 мкг	7.5%	5.6%	1326 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.7246 мг	20 мг	13.6%	10.2%	734 г
Ниацин	0.548 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.44 мг	2500 мг	5.3%	4%	1874 г
Кальций, Ca	94.77 мг	1000 мг	9.5%	7.1%	1055 г
Магний, Mg	28.45 мг	400 мг	7.1%	5.3%	1406 г
Натрий, Na	439.35 мг	1300 мг	33.8%	25.3%	296 г
Сера, S	110.52 мг	1000 мг	11.1%	8.3%	905 г
Фосфор, P	130.8 мг	800 мг	16.4%	12.3%	612 г
Хлор, Cl	726.23 мг	2300 мг	31.6%	23.7%	317 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.935 мг	18 мг	5.2%	3.9%	1925 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Кобальт, Co	1.551 мкг	10 мкг	15.5%	11.6%	645 г
Марганец, Mn	0.1401 мг	2 мг	7%	5.2%	1428 г
Медь, Cu	49.11 мкг	1000 мкг	4.9%	3.7%	2036 г
Молибден, Mo	4.64 мкг	70 мкг	6.6%	4.9%	1509 г
Селен, Se	15.593 мкг	55 мкг	28.4%	21.3%	353 г
Фтор, F	15.88 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25189 г
Цинк, Zn	0.3035 мг	12 мг	2.5%	1.9%	3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.871 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с творожной начинкой составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.6 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	51.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Рулет с творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Рулет с творожной начинкой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с творожной начинкой, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Намазка свекла с брынзой

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе