Рецепт Домашнее мороженое щербет (банан+клюква). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашнее мороженое щербет (банан+клюква)

Банан 200 г
Клюква 130 г
Способ приготовления

Приготовление: 1. Предварительно почистить 2 банана и заморозить, клюква из морозилки. 2. Бананы вместе с клюквой в положить в блендер, сначало размолоть. а затем взбить. 3. Бананы можно сделать с заморожеными клюквой, черешней, черной и красной смородиной, малиной, фейхоа, киви. Фейхоа нужно перед заморозкой почистить. 4. Можно добавить немного молока. 5. Если фрукты свежие то получится смузи. 6. Вместо меда можно добавить какао 3. Блендер должен быть 800 Ватт, что бы он смог прокрутить замороженные продукты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее мороженое щербет (банан+клюква)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.4% 1542 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.6% 870 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 5.1% 2845 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7438 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 18.9% 763 г
Витамин В9, фолаты 6.455 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6197 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 19.2% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 6.1% 2358 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6636 мг 20 мг 3.3% 4.8% 3014 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.79 мг 2500 мг 10.3% 14.9% 970 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 1.4% 9653 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 11.3% 1276 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6778 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 11.8% 1222 г
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9076 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 1.2% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Домашнее мороженое щербет (банан+клюква) составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ЩЕРБЕТ (БАНАН+КЛЮКВА)

Домашнее мороженое щербет (банан+клюква) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 13,3 %

Чем полезен Домашнее мороженое щербет (банан+клюква)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашнее мороженое щербет (банан+клюква), калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашнее мороженое щербет (банан+клюква), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты