Рецепт хачапури многолойка 2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хачапури многолойка 2016

тесто основное 500 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 386 г
Сыр голландский, брусковый 63 г
Сыр Алтайский 248 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури многолойка 2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.1% 452 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.1% 644 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.7% 1230 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.5% 9550 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.1% 2195 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин В4, холин 21.24 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.719 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2916 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 7.9% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Витамин Н, биотин 4.214 мкг 50 мкг 8.4% 3.9% 1187 г
Витамин РР, НЭ 1.9111 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1047 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.51 мг 2500 мг 2.1% 1% 4761 г
Кальций, Ca 91.68 мг 1000 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Натрий, Na 175.74 мг 1300 мг 13.5% 6.2% 740 г
Сера, S 97.98 мг 1000 мг 9.8% 4.5% 1021 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 5.9% 775 г
Хлор, Cl 195.02 мг 2300 мг 8.5% 3.9% 1179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5158 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8876 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 6.9% 662 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 31.19 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3206 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 2.1% 2191 г
Селен, Se 12.105 мкг 55 мкг 22% 10.1% 454 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27211 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.4672 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.936 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты 4.008 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность хачапури многолойка 2016 составляет 218,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.1 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ МНОГОЛОЙКА 2016

хачапури многолойка 2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 22 %

Чем полезен хачапури многолойка 2016

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хачапури многолойка 2016, калорийность 218,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хачапури многолойка 2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты