Рецепт Моя гороховая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя гороховая каша

Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 800 г
Горох, лущеный (Варка) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя гороховая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.5% 1152 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.1% 1685 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.8% 645 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 4% 3047 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 11.7% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 16.7% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.801 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин Н, биотин 5.852 мкг 50 мкг 11.7% 14.2% 854 г
Витамин РР, НЭ 1.9878 мг 20 мг 9.9% 12% 1006 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.25 мг 2500 мг 8.7% 10.5% 1151 г
Кальций, Ca 33.13 мг 1000 мг 3.3% 4% 3018 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 8.1% 1494 г
Натрий, Na 350.24 мг 1300 мг 26.9% 32.6% 371 г
Сера, S 53.31 мг 1000 мг 5.3% 6.4% 1876 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 10.3% 1180 г
Хлор, Cl 544.92 мг 2300 мг 23.7% 28.7% 422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 14% 863 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 32.8% 369 г
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 13% 937 г
Медь, Cu 179.87 мкг 1000 мкг 18% 21.8% 556 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 1.7% 7209 г
Фтор, F 70.61 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5665 г
Цинк, Zn 0.7375 мг 12 мг 6.1% 7.4% 1627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Моя гороховая каша составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ГОРОХОВАЯ КАША

Моя гороховая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 11,7 %, хлором - 23,7 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 27,1 %, медью - 18 %

Чем полезен Моя гороховая каша

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя гороховая каша, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя гороховая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы