Рецепт Салат с авокадо и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и моцареллой

Перец красный сладкий	43 г
Огурец, парниковый	44 г
Помидоры (томаты), парниковые	66 г
Авокадо	41 г
Салат Лолло Росса	12 г
Шпинат	15 г
Петрушка	5 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	45 г
Масло оливковое	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.7 ккал	1684 ккал	6%	6%	1672 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	6.1%	1652 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	13.5%	737 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.3%	7552 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.4%	1176 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	3.5%	2827 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	174.2 мкг	900 мкг	19.4%	19.3%	517 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.98 мг	5 мг	19.6%	19.5%	510 г
бета Криптоксантин	0.171 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.875 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	5.9%	1698 г
Витамин В4, холин	8.31 мг	500 мг	1.7%	1.7%	6017 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	6.9%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	8.1%	1220 г
Витамин В9, фолаты	26.732 мкг	400 мкг	6.7%	6.7%	1496 г
Витамин В12, кобаламин	0.366 мкг	3 мкг	12.2%	12.1%	820 г
Витамин C, аскорбиновая	51.77 мг	90 мг	57.5%	57.1%	174 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	15625 г
Витамин D3, холекальциферол	0.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.635 мг	15 мг	4.2%	4.2%	2362 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.437 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	11442 г
Витамин К, филлохинон	69 мкг	120 мкг	57.5%	57.1%	174 г
Витамин РР, НЭ	0.7433 мг	20 мг	3.7%	3.7%	2691 г
Ниацин	0.348 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265 мг	2500 мг	10.6%	10.5%	943 г
Кальций, Ca	105.8 мг	1000 мг	10.6%	10.5%	945 г
Магний, Mg	22.85 мг	400 мг	5.7%	5.7%	1751 г
Натрий, Na	524.74 мг	1300 мг	40.4%	40.1%	248 г
Сера, S	4.76 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	21008 г
Фосфор, P	88.8 мг	800 мг	11.1%	11%	901 г
Хлор, Cl	655.89 мг	2300 мг	28.5%	28.3%	351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.8 мкг	~
Бор, B	27.1 мкг	~
Железо, Fe	1.36 мг	18 мг	7.6%	7.5%	1324 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16129 г
Кобальт, Co	2.036 мкг	10 мкг	20.4%	20.3%	491 г
Марганец, Mn	0.1676 мг	2 мг	8.4%	8.3%	1193 г
Медь, Cu	81.16 мкг	1000 мкг	8.1%	8%	1232 г
Молибден, Mo	2.829 мкг	70 мкг	4%	4%	2474 г
Никель, Ni	3.064 мкг	~
Рубидий, Rb	36.1 мкг	~
Селен, Se	3.024 мкг	55 мкг	5.5%	5.5%	1819 г
Фтор, F	6.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	57637 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	4.2%	2381 г
Цинк, Zn	0.7444 мг	12 мг	6.2%	6.2%	1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.145 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.313 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.739 г	~
Пролин	0.385 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.957 мг	~
бета Ситостерол	1.786 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.129 г	~
6:0 Капроновая	0.072 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.094 г	~
12:0 Лауриновая	0.111 г	~
14:0 Миристиновая	0.352 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.091 г	~
18:0 Стеариновая	0.437 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.255 г	min 16.8 г	13.4%	13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.071 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.347 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.281 г	~
18:2 прочие изомеры	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и моцареллой составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.7 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат с авокадо и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 57,5 %, витамином K - 57,5 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Салат с авокадо и моцареллой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с авокадо и моцареллой, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе