Рецепт Геркулесовая каша на воде с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая каша на воде с медом

Вода 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 90 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

При варке масса воды в 3 раза больше (~270-300) Масса готового блюда 136 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша на воде с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.2% 938 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.9% 1366 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 8.3% 475 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.7% 513 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 7.1% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 16.324 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 2.8% 1416 г
Витамин Н, биотин 13.238 мкг 50 мкг 26.5% 10.5% 378 г
Витамин РР, НЭ 3.0735 мг 20 мг 15.4% 6.1% 651 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.85 мг 2500 мг 8.8% 3.5% 1142 г
Кальций, Ca 36.42 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2746 г
Магний, Mg 85.02 мг 400 мг 21.3% 8.4% 470 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9220 г
Сера, S 58.6 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1706 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 10.7% 370 г
Хлор, Cl 50.12 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.418 мг 18 мг 13.4% 5.3% 744 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3641 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 13.1% 300 г
Марганец, Mn 2.5306 мг 2 мг 126.5% 49.9% 79 г
Медь, Cu 302.38 мкг 1000 мкг 30.2% 11.9% 331 г
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 6011 г
Цинк, Zn 2.0581 мг 12 мг 17.2% 6.8% 583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.754 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша на воде с медом составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША НА ВОДЕ С МЕДОМ

Геркулесовая каша на воде с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 15,4 %, магнием - 21,3 %, фосфором - 27 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 126,5 %, медью - 30,2 %, цинком - 17,2 %

Чем полезен Геркулесовая каша на воде с медом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша на воде с медом, калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша на воде с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы