Рецепт Салат морковь с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь с сыром и чесноком

Морковь, красная 200 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.4% 1152 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.8% 448 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1430.6 мкг 900 мкг 159% 98.4% 63 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 8.311 мг 5 мг 166.2% 102.8% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.483 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4715 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.5% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.462 мг 15 мг 23.1% 14.3% 433 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 4.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.2172 мг 20 мг 11.1% 6.9% 902 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.55 мг 2500 мг 6.5% 4% 1538 г
Кальций, Ca 228.93 мг 1000 мг 22.9% 14.2% 437 г
Магний, Mg 38.93 мг 400 мг 9.7% 6% 1027 г
Натрий, Na 294.62 мг 1300 мг 22.7% 14% 441 г
Сера, S 54.41 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1838 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 13% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2462 г
Литий, Li 4.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.6% 9662 г
Медь, Cu 18.62 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5371 г
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Цинк, Zn 1.0345 мг 12 мг 8.6% 5.3% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.319 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 3.554 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.008 г min 16.8 г 17.9% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.205 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь с сыром и чесноком составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Салат морковь с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 159 %, бэта-каротином - 166,2 %, витамином E - 23,1 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 21 %

Чем полезен Салат морковь с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь с сыром и чесноком, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги