Рецепт !! Блины начинка сыр+балык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты !! Блины начинка сыр+балык

балык 50 г
Сыр российский Шостка 50 г
Шампиньйоны жар. (крупный кусок - 1,65) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!! Блины начинка сыр+балык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 15.1% 528 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.7% 544 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.8% 909 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 2.2% 3654 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 6.5% 1221 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 9.2% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.463 мг 1.8 мг 25.7% 20.5% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 1.738 мг 5 мг 34.8% 27.8% 288 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 31.134 мкг 400 мкг 7.8% 6.2% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 10% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 5.3% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5300 г
Витамин РР, НЭ 7.3606 мг 20 мг 36.8% 29.4% 272 г
Ниацин 4.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 524.47 мг 2500 мг 21% 16.8% 477 г
Кальций, Ca 229.06 мг 1000 мг 22.9% 18.3% 437 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 5.7% 1383 г
Натрий, Na 490.97 мг 1300 мг 37.8% 30.2% 265 г
Сера, S 83.5 мг 1000 мг 8.4% 6.7% 1198 г
Фосфор, P 264.2 мг 800 мг 33% 26.3% 303 г
Хлор, Cl 20.7 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1758 г
Йод, I 14.9 мкг 150 мкг 9.9% 7.9% 1007 г
Кобальт, Co 12.417 мкг 10 мкг 124.2% 99.1% 81 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 8000 г
Молибден, Mo 2.484 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2818 г
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34513 г
Хром, Cr 10.76 мкг 50 мкг 21.5% 17.2% 465 г
Цинк, Zn 1.1068 мг 12 мг 9.2% 7.3% 1084 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.805 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 2.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.148 г min 16.8 г 48.5% 38.7%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.625 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.804 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность !! Блины начинка сыр+балык составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства !! БЛИНЫ НАЧИНКА СЫР+БАЛЫК

!! Блины начинка сыр+балык богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 25,7 %, витамином B5 - 34,8 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 36,8 %, калием - 21 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 33 %, кобальтом - 124,2 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен !! Блины начинка сыр+балык

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить !! Блины начинка сыр+балык, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления !! Блины начинка сыр+балык, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты