Рецепт Салат Боярский из соевого мяса, грибов и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Боярский из соевого мяса, грибов и сыра

Соевое мясо 100 г
Грибы шампиньоны, сырые 150 г
сыр сулугуни Темиртауский REN MILK низкокалорийный не менее 35% жира в сухом веществе 60 г
Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Майонез Махеевъ Салатный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Боярский из соевого мяса, грибов и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.1% 905 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.3% 875 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 2.3% 4073 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5294 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.3% 1682 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.895 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5066 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 5.3% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12077 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9276 мг 20 мг 4.6% 4.2% 2156 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 2.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.07 мг 2500 мг 7% 6.3% 1428 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11779 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4711 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23508 г
Сера, S 2.37 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42194 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.2% 2192 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 10.7% 845 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3591 г
Медь, Cu 120.39 мкг 1000 мкг 12% 10.9% 831 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 1.8% 5065 г
Никель, Ni 2.566 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 5.27 мкг 55 мкг 9.6% 8.7% 1044 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.2566 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат Боярский из соевого мяса, грибов и сыра составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БОЯРСКИЙ ИЗ СОЕВОГО МЯСА, ГРИБОВ И СЫРА

Салат Боярский из соевого мяса, грибов и сыра богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат Боярский из соевого мяса, грибов и сыра

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Боярский из соевого мяса, грибов и сыра, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Боярский из соевого мяса, грибов и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги