Рецепт Тиляпия жареная в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия жареная в муке

Тиляпия, сырая	462 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	27 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия жареная в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.7 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	917 г
Белки	21.9 г	76 г	28.8%	15.7%	347 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	8.5%	636 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1%	5214 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.6%	3497 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
бета Криптоксантин	0.11 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.47 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	1.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.1%	2571 г
Витамин В4, холин	48.28 мг	500 мг	9.7%	5.3%	1036 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	5.8%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	5%	1093 г
Витамин В9, фолаты	27.132 мкг	400 мкг	6.8%	3.7%	1474 г
Витамин В12, кобаламин	1.674 мкг	3 мкг	55.8%	30.4%	179 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин D, кальциферол	3.285 мкг	10 мкг	32.9%	17.9%	304 г
Витамин D3, холекальциферол	3.285 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.546 мг	15 мг	23.6%	12.8%	423 г
гамма Токоферол	0.116 мг	~
Витамин Н, биотин	0.124 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	40323 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.9%	6316 г
Витамин РР, НЭ	4.3137 мг	20 мг	21.6%	11.8%	464 г
Ниацин	0.071 мг	~
Бетаин	23.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	330.21 мг	2500 мг	13.2%	7.2%	757 г
Кальций, Ca	15.2 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6579 г
Кремний, Si	0.248 мг	30 мг	0.8%	0.4%	12097 г
Магний, Mg	30.16 мг	400 мг	7.5%	4.1%	1326 г
Натрий, Na	321.73 мг	1300 мг	24.7%	13.4%	404 г
Сера, S	5.57 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	17953 г
Фосфор, P	186.3 мг	800 мг	23.3%	12.7%	429 г
Хлор, Cl	411.95 мг	2300 мг	17.9%	9.7%	558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65 мкг	~
Бор, B	2.3 мкг	~
Ванадий, V	5.57 мкг	~
Железо, Fe	0.751 мг	18 мг	4.2%	2.3%	2397 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.202 мкг	10 мкг	2%	1.1%	4950 г
Марганец, Mn	0.0891 мг	2 мг	4.5%	2.4%	2245 г
Медь, Cu	90.11 мкг	1000 мкг	9%	4.9%	1110 г
Молибден, Mo	1.531 мкг	70 мкг	2.2%	1.2%	4572 г
Никель, Ni	0.136 мкг	~
Олово, Sn	0.32 мкг	~
Селен, Se	44.671 мкг	55 мкг	81.2%	44.2%	123 г
Титан, Ti	0.68 мкг	~
Фтор, F	1.44 мкг	4000 мкг			277778 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Цинк, Zn	0.4004 мг	12 мг	3.3%	1.8%	2997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.353 г	~
Валин	1.028 г	~
Гистидин*	0.498 г	~
Изолейцин	0.986 г	~
Лейцин	1.699 г	~
Лизин	1.918 г	~
Метионин	0.628 г	~
Треонин	1.007 г	~
Триптофан	0.223 г	~
Фенилаланин	0.858 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.293 г	~
Аспарагиновая кислота	2.434 г	~
Глицин	1.105 г	~
Глутаминовая кислота	3.405 г	~
Пролин	0.802 г	~
Серин	0.862 г	~
Тирозин	0.721 г	~
Цистеин	0.233 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	12.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.211 мг	~
бета Ситостерол	13.762 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.878 г	~
18:0 Стеариновая	0.396 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.168 г	min 16.8 г	12.9%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.105 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.035 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.502 г	от 11.2 до 20.6 г	40.2%	21.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.284 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.035 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.046 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.091 г	~

Энергетическая ценность Тиляпия жареная в муке составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.7 кКал	-%
	Белки	21.9 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ ЖАРЕНАЯ В МУКЕ

Тиляпия жареная в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 55,8 %, витамином D - 32,9 %, витамином E - 23,6 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 13,2 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 17,9 %, селеном - 81,2 %

Чем полезен Тиляпия жареная в муке

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тиляпия жареная в муке, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия жареная в муке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе