Рецепт Салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 500 г
Сыр российский 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.3% 559 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.7% 538 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Зола 2.371 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 5.4% 1078 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.316 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6333 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.197 мг 15 мг 14.6% 8.4% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9356 мг 20 мг 29.7% 17.1% 337 г
Ниацин 2.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.81 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1788 г
Кальций, Ca 169.58 мг 1000 мг 17% 9.8% 590 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 6% 966 г
Натрий, Na 521.18 мг 1300 мг 40.1% 23.1% 249 г
Сера, S 42.28 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2365 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 10.5% 550 г
Хлор, Cl 523.6 мг 2300 мг 22.8% 13.2% 439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2050 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 23.5% 245 г
Марганец, Mn 0.4921 мг 2 мг 24.6% 14.2% 406 г
Медь, Cu 91.41 мкг 1000 мкг 9.1% 5.3% 1094 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1209 г
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31429 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 12.6% 456 г
Цинк, Zn 1.2421 мг 12 мг 10.4% 6% 966 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.844 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.213 г ~
Лизин 1.433 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.311 г ~
Заменимые аминокислоты 2.496 г ~
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 2.066 г ~
Пролин 0.854 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.83 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.803 г min 16.8 г 16.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.989 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 15.4%
18:2 Линолевая 2.966 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Салат с курицей и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, витамином PP - 29,7 %, кальцием - 17 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 24,6 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасами, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты