Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла 300 г
Морковь, красная 50 г
Уксус 9% 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Огурец с кожурой, сырой 150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Курица, 2 категории (Варка) 100 г
Вода 500 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.7% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.8% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 38.2% 703 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 34.7% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.4% 2857 г
Витамин В4, холин 26.81 мг 500 мг 5.4% 14.5% 1865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 12.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.166 мкг 400 мкг 1.5% 4% 6487 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 8.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 18.3% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 4.8% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 3% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.423 мкг 50 мкг 4.8% 12.9% 2064 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 14.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.2355 мг 20 мг 6.2% 16.7% 1619 г
Макроэлементы
Калий, K 130.72 мг 2500 мг 5.2% 14% 1912 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 8.1% 3317 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 8.9% 3046 г
Натрий, Na 332.68 мг 1300 мг 25.6% 68.8% 391 г
Сера, S 33.07 мг 1000 мг 3.3% 8.9% 3024 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 14.8% 1814 г
Хлор, Cl 507.46 мг 2300 мг 22.1% 59.4% 453 г
Микроэлементы
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 20.62 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 11.6% 2341 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 7% 3817 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 69.6% 386 г
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 28.8% 933 г
Медь, Cu 62.13 мкг 1000 мкг 6.2% 16.7% 1610 г
Молибден, Mo 5.006 мкг 70 мкг 7.2% 19.4% 1398 г
Селен, Se 2.57 мкг 55 мкг 4.7% 12.6% 2140 г
Фтор, F 61.53 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6501 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 32.3% 832 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 9.7% 2793 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекольник составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 12,9 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 25,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги