Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 30 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 144 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 224 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 116 г
Соевый соус 15 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.5% 1810 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.4% 2240 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.9% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 27% 777 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 16.3% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 13.2% 1579 г
Витамин В4, холин 56.07 мг 500 мг 11.2% 23.4% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 18% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.272 мкг 400 мкг 3.1% 6.5% 3259 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 7.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 22.6% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 9.2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3759 г
Витамин Н, биотин 4.832 мкг 50 мкг 9.7% 20.3% 1035 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 43.7% 478 г
Витамин РР, НЭ 1.118 мг 20 мг 5.6% 11.7% 1789 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.03 мг 2500 мг 8% 16.7% 1250 г
Кальций, Ca 28.87 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3464 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 10.3% 2047 г
Натрий, Na 195.61 мг 1300 мг 15% 31.4% 665 г
Сера, S 52.36 мг 1000 мг 5.2% 10.9% 1910 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 18.6% 1122 г
Хлор, Cl 58.6 мг 2300 мг 2.5% 5.2% 3925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.2 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 17.56 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 11.1% 1891 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 15.7% 1326 г
Кобальт, Co 5.363 мкг 10 мкг 53.6% 112.1% 186 г
Литий, Li 4.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 10% 2073 г
Медь, Cu 115.43 мкг 1000 мкг 11.5% 24.1% 866 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 16.1% 1307 г
Никель, Ni 6.096 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 6.684 мкг 55 мкг 12.2% 25.5% 823 г
Фтор, F 26.86 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14892 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 24.7% 850 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 7.5% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 11,2 %, витамином K - 20,9 %, кобальтом - 53,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 12,2 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты