Рецепт куриная грудка в фольге в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка в фольге в мультиварке

Куриная грудка (филе) 600 г
Горчица столовая 30 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка в фольге в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 25.9% 355 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 6.3% 1456 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.662 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 60423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин РР, НЭ 9.5333 мг 20 мг 47.7% 43.8% 210 г
Ниацин 9.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.31 мг 2500 мг 11.2% 10.3% 892 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7047 г
Магний, Mg 82.29 мг 400 мг 20.6% 18.9% 486 г
Натрий, Na 109.13 мг 1300 мг 8.4% 7.7% 1191 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20921 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 18.9% 486 г
Хлор, Cl 1.84 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 9% 1016 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 8.309 мкг 10 мкг 83.1% 76.2% 120 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5780 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 7.1% 1295 г
Молибден, Mo 9.706 мкг 70 мкг 13.9% 12.8% 721 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Фтор, F 2.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 175439 г
Хром, Cr 22.21 мкг 50 мкг 44.4% 40.7% 225 г
Цинк, Zn 1.2096 мг 12 мг 10.1% 9.3% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 1.618 г ~
Валин 1.149 г ~
Гистидин* 1.166 г ~
Изолейцин 1 г ~
Лейцин 1.751 г ~
Лизин 2.334 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.769 г ~
Треонин 0.982 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.938 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.735 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 1.151 г ~
Аспарагиновая кислота 1.717 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.815 г ~
Глутаминовая кислота 2.513 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка в фольге в мультиварке составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ФОЛЬГЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

куриная грудка в фольге в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 47,7 %, калием - 11,2 %, магнием - 20,6 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 83,1 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 44,4 %

Чем полезен куриная грудка в фольге в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка в фольге в мультиварке, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка в фольге в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги