Калорийность Фисташки (мои). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташки (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 562 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 300 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 4.7% 380 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 15.9% 112 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.6% 3129 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 9.2% 194 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 58282 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
бета Каротин 249 мг 5 мг 4980% 886.1% 2 г
Лютеин + Зеаксантин 1405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.87 мг 1.5 мг 58% 10.3% 172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 1.6% 1125 г
Витамин В4, холин 90 мг 500 мг 18% 3.2% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 1.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 1.7 мг 2 мг 85% 15.1% 118 г
Витамин В9, фолаты 51 мкг 400 мкг 12.8% 2.3% 784 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 1.1% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.3 мг 15 мг 15.3% 2.7% 652 г
гамма Токоферол 22.6 мг ~
дельта Токоферол 0.8 мг ~
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 3.6% 500 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 1.2% 1538 г
Ниацин 10 мг ~
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1025 мг 2500 мг 41% 7.3% 244 г
Кальций, Ca 105 мг 1000 мг 10.5% 1.9% 952 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 29.7% 60 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 5.4% 331 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 130000 г
Сера, S 100 мг 1000 мг 10% 1.8% 1000 г
Фосфор, P 490 мг 800 мг 61.3% 10.9% 163 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1500 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 170 мкг ~
Железо, Fe 3.92 мг 18 мг 21.8% 3.9% 459 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 1.2% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 8.9% 200 г
Литий, Li 4.4 мкг ~
Марганец, Mn 3.8 мг 2 мг 190% 33.8% 53 г
Медь, Cu 1000 мкг 1000 мкг 100% 17.8% 100 г
Молибден, Mo 25 мкг 70 мкг 35.7% 6.4% 280 г
Никель, Ni 40 мкг ~
Олово, Sn 35 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 9.7% 183 г
Стронций, Sr 200 мкг ~
Титан, Ti 45 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 2.5% 725 г
Цинк, Zn 2.8 мг 12 мг 23.3% 4.1% 429 г
Цирконий, Zr 25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.26 г от 0.9 до 3.7 г 28.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 13.49 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.8%
Насыщенные жирные кислоты 5.556 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фисташки (мои) составляет 562 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 562 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 50 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 10.3 г -%
Вода 3.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИСТАШКИ (МОИ)

Фисташки (мои) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4980 %, витамином B1 - 58 %, холином - 18 %, витамином B6 - 85 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином E - 15,3 %, витамином H - 20 %, калием - 41 %, кремнием - 166,7 %, магнием - 30,3 %, фосфором - 61,3 %, железом - 21,8 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 190 %, медью - 100 %, молибденом - 35,7 %, селеном - 54,5 %, хромом - 13,8 %, цинком - 23,3 %

Чем полезен Фисташки (мои)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Фисташки (мои) калорийность 562 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фисташки (мои), калории, нутриенты, полезные свойства Фисташки (мои)
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы