Рецепт овощи: брю цв бро фас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи: брю цв бро фас

Капуста брюссельская (Припускание) 100 г
Капуста цветная (Припускание) 100 г
Брокколи (Припускание) 100 г
Стручковая фасоль тушеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи: брю цв бро фас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.6% 1949 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.5% 1556 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.6% 690 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.4% 2817 г
Органические кислоты 4.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.6 мкг 900 мкг 25.4% 37.9% 394 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 10.6% 1406 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 4.8% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 18.2% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 15.6% 952 г
Витамин В9, фолаты 40.735 мкг 400 мкг 10.2% 15.2% 982 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 30.56 мг 90 мг 34% 50.7% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 7% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7728 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 42.9% 347 г
Витамин РР, НЭ 1.3054 мг 20 мг 6.5% 9.7% 1532 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.32 мг 2500 мг 12.5% 18.6% 803 г
Кальций, Ca 47.69 мг 1000 мг 4.8% 7.2% 2097 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 10.3% 1443 г
Натрий, Na 16.62 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7822 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 12.7% 1178 г
Хлор, Cl 76.06 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 3024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 10.1% 1471 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16949 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1767 г
Медь, Cu 28.97 мкг 1000 мкг 2.9% 4.3% 3452 г
Молибден, Mo 0.471 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14862 г
Никель, Ni 0.021 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Селен, Se 0.971 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5664 г
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощи: брю цв бро фас составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ: БРЮ ЦВ БРО ФАС

овощи: брю цв бро фас богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 34 %, витамином K - 28,8 %, калием - 12,5 %

Чем полезен овощи: брю цв бро фас

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи: брю цв бро фас, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи: брю цв бро фас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты