Рецепт Щи с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с чечевицей

Бульон 1100 г
Чечевица, зерно (Варка) 35 г
Говядина, вырезка (Варка без слива) 55 г
Капуста белокочанная, квашеная 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 17.5% 974 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 116.3 г 2273 г 5.1% 8.7% 1954 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 10.9% 1568 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 16.5% 1029 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 1% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.931 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13647 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 7.8% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Витамин РР, НЭ 3.4556 мг 20 мг 17.3% 29.4% 579 г
Ниацин 2.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.99 мг 2500 мг 6% 10.2% 1656 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7479 г
Кремний, Si 2.082 мг 30 мг 6.9% 11.7% 1441 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3263 г
Натрий, Na 145.38 мг 1300 мг 11.2% 19% 894 г
Сера, S 14.14 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7072 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 18.2% 933 г
Хлор, Cl 4.94 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 15.3% 1116 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5597 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 10.9% 1570 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 3.1% 5682 г
Медь, Cu 25.68 мкг 1000 мкг 2.6% 4.4% 3894 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 6.5% 2637 г
Никель, Ni 4.599 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10784 г
Титан, Ti 7.81 мкг ~
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 105263 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи с чечевицей составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 116.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Щи с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,3 %

Чем полезен Щи с чечевицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с чечевицей, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы