Рецепт "Овощной микс" в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Овощной микс" в омлете

Яйцо куриное (Жарка омлет) 96 г
Овощной микс 295 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 53 г
Ветчина "Для Вас Люкс", копчёно-варёная 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Овощной микс" в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.5% 1382 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.7% 778 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.1% 690 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 34.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.5 мкг 900 мкг 34.9% 31.6% 286 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 1.425 мг 5 мг 28.5% 25.8% 351 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.1% 994 г
Витамин В4, холин 76.34 мг 500 мг 15.3% 13.8% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 13.4% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.866 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 13.5% 669 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 4.5% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 3.6% 2496 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.225 мкг 50 мкг 10.5% 9.5% 957 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.1926 мг 20 мг 11% 10% 912 г
Ниацин 0.726 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.66 мг 2500 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Кальций, Ca 58.54 мг 1000 мг 5.9% 5.3% 1708 г
Кремний, Si 1.629 мг 30 мг 5.4% 4.9% 1842 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 5.5% 1640 г
Натрий, Na 380.44 мг 1300 мг 29.3% 26.5% 342 г
Сера, S 69.91 мг 1000 мг 7% 6.3% 1430 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 11.5% 785 г
Хлор, Cl 2056.36 мг 2300 мг 89.4% 80.9% 112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2646 г
Кобальт, Co 3.612 мкг 10 мкг 36.1% 32.7% 277 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1565 г
Медь, Cu 64.41 мкг 1000 мкг 6.4% 5.8% 1553 г
Молибден, Mo 8.336 мкг 70 мкг 11.9% 10.8% 840 г
Никель, Ni 5.933 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 6.896 мкг 55 мкг 12.5% 11.3% 798 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 31.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12853 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.6357 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1888 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
бета Ситостерол 0.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность "Овощной микс" в омлете составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ОВОЩНОЙ МИКС" В ОМЛЕТЕ

"Овощной микс" в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 28,5 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 89,4 %, кобальтом - 36,1 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен "Овощной микс" в омлете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Овощной микс" в омлете, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Овощной микс" в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты