Рецепт vhgtytg. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты vhgtytg

Белый гриб 100 г
Белый гриб сушеный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "vhgtytg".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14% 447 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.9% 700 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Пищевые волокна 14.7 г 20 г 73.5% 45.9% 136 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.4% 4439 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.8% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 1.375 мг 1.8 мг 76.4% 47.8% 131 г
Витамин В5, пантотеновая 1.35 мг 5 мг 27% 16.9% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 90 мкг 400 мкг 22.5% 14.1% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 90 мг 90 мг 100% 62.5% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.15 мг 15 мг 27.7% 17.3% 361 г
Витамин РР, НЭ 38.8 мг 20 мг 194% 121.3% 52 г
Ниацин 22.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2202.5 мг 2500 мг 88.1% 55.1% 114 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 3.8% 1667 г
Магний, Mg 58.5 мг 400 мг 14.6% 9.1% 684 г
Натрий, Na 23.5 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5532 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Фосфор, P 347.5 мг 800 мг 43.4% 27.1% 230 г
Хлор, Cl 86.5 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 8% 783 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 18.8% 333 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1739 г
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1667 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.396 г ~

Энергетическая ценность vhgtytg составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 14.7 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства VHGTYTG

vhgtytg богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 76,4 %, витамином B5 - 27 %, витамином B6 - 12 %, витамином B9 - 22,5 %, витамином C - 100 %, витамином E - 27,7 %, витамином PP - 194 %, калием - 88,1 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 43,4 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен vhgtytg

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить vhgtytg, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления vhgtytg, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты