Рецепт Плов с овощами 27.12.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с овощами 27.12.2015

Смесь овощей, консервированная 500 г
Соль йодированная 7 г
Кукуруза, консервы 30 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 320 г
Вода, из под крана, муниципальная 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с овощами 27.12.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 9.3% 1460 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.8% 625 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2817 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 17.38 мг 500 мг 3.5% 4.8% 2877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.907 мкг 400 мкг 3.2% 4.4% 3099 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 2% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 2.454 мкг 50 мкг 4.9% 6.7% 2037 г
Витамин РР, НЭ 1.1354 мг 20 мг 5.7% 7.8% 1761 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.49 мг 2500 мг 4.3% 5.9% 2326 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5889 г
Кремний, Si 253.546 мг 30 мг 845.2% 1151.5% 12 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 9.8% 1390 г
Натрий, Na 88.41 мг 1300 мг 6.8% 9.3% 1470 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8143 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 13.4% 1022 г
Хлор, Cl 29.86 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.5 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 81.79 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2862 г
Йод, I 18.36 мкг 150 мкг 12.2% 16.6% 817 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 19.2% 708 г
Марганец, Mn 0.8787 мг 2 мг 43.9% 59.8% 228 г
Медь, Cu 152.06 мкг 1000 мкг 15.2% 20.7% 658 г
Молибден, Mo 5.464 мкг 70 мкг 7.8% 10.6% 1281 г
Никель, Ni 10.551 мкг ~
Селен, Se 4.153 мкг 55 мкг 7.6% 10.4% 1324 г
Фтор, F 67.04 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5967 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.531 мг 12 мг 4.4% 6% 2260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Плов с овощами 27.12.2015 составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ОВОЩАМИ 27.12.2015

Плов с овощами 27.12.2015 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 845,2 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 43,9 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Плов с овощами 27.12.2015

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с овощами 27.12.2015, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с овощами 27.12.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы